「老爸下厨」番茄炒蛋如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜 :
3颗葱 :
3 番茄 :
500 鸡蛋 :
3个 辅料
鸡粉 :
适量油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.葱切葱花
2.番茄去蒂,切滚刀块
3.鸡蛋打散
4.热锅热油放入蛋液打散
5.炒至稍微焦黄盛出备用
6.蒜切末
7.热锅冷油放入花椒炒香后捞出花椒
8.加入番茄炒出汁水
9.加入蒜和葱炒香
10.加入鸡蛋炒匀
11.加入生抽,糖,盐和鸡粉调味即可
烹饪技巧
炒番茄少加些糖会更好吃