记忆中的酸奶蛋糕如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
酸奶 :
200 鸡蛋 :
4个 玉米淀粉 :
20 低筋
面粉 :
45 辅料
糖 :
60白醋 :
适量 黄油 :
50 具体步骤
1.黄油室温软化
2.黄油中加入酸奶
3.用打蛋器打匀
4.筛入低筋面粉和玉米淀粉
5.拌匀
6.蛋白加入白醋几滴打发
7.分三次拌入蛋黄中
8.倒入模具中
9.震出气泡
10.烤箱150度预热上下火水浴法70分钟
烹饪技巧
底部要加水噢。