关于保存的知识

1、不将春笋的蓑衣剥除，直接用保鲜膜将暴露在空气中春笋的尾部包裹好，放入冰箱中保鲜，可以保存5-7天。2、将春笋剥去蓑衣后对半切开放入热水中进行焯水处理后，将春笋放入较深的容器中加入...

食材明细主料雷笋（适量）辅料盐（适量）调料水（适量）原味（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）保存鲜笋的做法步骤1、适量雷笋准备就绪。2、顶部打斜刀剥皮。3、依次处理洗干净。4、一分为二切开。5、...

蛤蜊是贝类海鲜当中的一种，在市场上非常受欢迎，主要是因为它的肉质鲜美。加上它的价格平民化，因此深受大家的喜欢。那么买回来的蛤蜊应该如何保存，才能够保鲜比较好呢？今天就来教大家蛤蜊怎...

“朋友给了一大袋柠檬，教了我这个保存柠檬汁的好方法，解决了柠檬吃不完而烂掉的烦恼。柠檬皮我用冰糖腌了，也很好吃。”食材明细主料柠檬（适量）辅料冰糖（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）酸甜（口味）榨（工艺）数...

芸豆是市场上比较常见的一种豆类蔬菜，它还有其他的名称“四季豆”、“菜豆”等等，芸豆煮烂后口感细腻软糯，味道清甜，所以深受消费者的喜爱。那么芸豆如何选购呢?芸豆如何保存呢?一、芸豆如...

放入冰箱冷藏保存。煮好的银杏果放入冰箱冷藏保存的时间不宜过久，以免滋生细菌，从而引起食材变质。银杏果俗称白果，别名公孙果，主要分布于中国、朝鲜、加拿大、澳大利亚、法国、俄罗斯等国...

装入罐头瓶或密封食盒放在冰箱冷藏。豆浆长时间暴露放置容易变质，需要密封保存，而冰箱又能在一定程度上抑制细菌的繁殖。要注意的是，豆浆要在自然冷却之后放在容器中，不能热着装入，也不可以...

1、冰箱保存。可以将买回来的螃蟹全部都绑住，之后放在泡沫箱子中，向泡沫箱子中加水，直到水将螃蟹淹没，最后将盖子盖好保存在冰箱的冷冻室中就可以了，等到吃的时候拿出来解冻就可以。2、水中...

紫薯和红薯都是比较常见的薯类食材，紫薯相对于红薯来说营养价值要丰富一些，当然在价格方面紫薯也要比红薯贵一些。紫薯用来做甜点或者直接煮熟食用味道都是非常甜美香糯的，所以人们很喜欢...

5-8天。湿海带在处于膨胀吸饱水的状态，可以将其放入冷冻室，但水分子在冷空气中结冰后会破坏海带的结构，可能会导致海带的表层出现软化破损等情况，而且口感也会受到影响有所变化。若是干海...

一天至一个月。梅干菜扣肉放在常温保存，可以存放一天的时间，放在冰箱冷冻保存，可以存放一个月之间。梅干菜扣肉是浙江江西传统特色菜肴，属于浙菜，家常菜，制作的主要食材为梅干菜、带皮五花肉...

用保鲜膜密封好，放在冰箱冷藏保存即可。没有冰箱，也可以将包好的哈密瓜，放在阴凉的环境中存放。哈密瓜切开后需要尽快食用，以免滋生细菌。切开的哈密瓜可以直接吃，也可以用于制作哈密瓜果汁...

1、冰箱保存。芒果属于热带水果，怕低温，不宜直接放在冰箱冷藏存放。芒果放在冰箱保存时，可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室存放。2、常温存放。芒果常温存放时，可以将芒果放在避光、阴凉的地...

三至五天。保存韭菜的时候，可以将韭菜用报纸包好，装进食品袋中，再将韭菜放进冰箱冷藏室保存即可。保存韭菜时，需要选择品相好的韭菜进行保存，以免韭菜保存时间。韭菜保存的时间不宜过久，以免...

萝卜的保存方法不知道小伙伴都知道嘛？萝卜是我们经常见到一种蔬菜，尤其到了萝卜大量上市之后，那很多人就喜欢把萝卜买回来等到冬天的时候炖萝卜吃，那我们把买回来的萝卜应该怎么保存着？有时...

住在北方的朋友应该对腊肠不陌生，每个冬天，每个家庭都会做很多腊肠。那么对于腊肠，大家会有这两个问题，做腊肠焖饭腊肠要生的还是熟的？腊肠应该怎么保存？一、做腊肠焖饭腊肠要生的还是熟的米...

猪血虽然好吃，但许多人却担心一次购买太多无法保存，面对如此美味当然是每个人都无法拒绝的啦，当有了新鲜的猪血，大家都想把它保存的久一点，本站的小编就为大家提供猪血的保存方法啦，希望可以...

一个月左右。买回来的成品辣椒油是有保质期的，一般一个月左右，要尽快吃完，夏天的话，存放的时间就要相应的缩短一些。打开辣椒油之后，再次保存时，应该将它密封好，放在阴凉干燥，并且温度低的地方...

冷藏保存。三明治做好以后，可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏存放，保存得当可以最多存放三天的时间。做好的三明治，最好尽快食用，以免滋生细菌。三明治是常见的美食，口味丰富，例如胡萝卜鸡蛋虾仁...

说到香蕉就不用过多的解释了，每个人都熟的不能再熟的水果，口味，而且富有丰富的膳食纤维，对清理肠道有相当好的效果，那么说到它的保存方法，是否可以把它放到冰箱去保存，下面就具体的盘点盘点香...

生姜相信是大家日常做饭中必不可少的调味品，但是大多数时候我们都会买回来很多新鲜的生姜，就会导致我们一时半会儿用不完，大家放在冰箱时间久了也会很容易腐烂，很令大家头疼。所以今天小编...

蚕蛹是比较好吃的美食，但是我相信有很多人没有吃过蚕蛹这款美食，文章就为我们介绍了蚕蛹的保存方法，喜欢吃蚕蛹的人可以多吃这款美食，这款美食是可以和很多食物搭配起来吃的美食，并且可以调...

可以。香菜本身不易保存，新鲜香菜再阴凉处存放2·3天后就会干瘪变黄，把香菜晒干以后虽然能够延长香菜的保存期限，但是香菜的口感和有益物质也会遭到破坏，所以香菜最好随吃随买，放入冰箱保存...

三天左右。成熟的李子在室温下保存的时间不会长久，大约可以存放三天左右，放置太长时间李子会发生变质，也可以把李子放在冰箱冷藏保存，这样保存的时间会更长一些，注意把李子存放在冰箱内时不...

菜品是餐饮开店必备的一项，如何保存菜品应该是餐饮老板必学的一课，防止菜品过多或菜品没达到预期的消耗，造成一定的损耗，增加成本消耗，餐饮店学会如何保存菜品也是减少成本消耗，提升收益的重...