五花肉焖鲍鱼怎么做|五花肉焖鲍鱼的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉焖鲍鱼的做法步骤

• 1、鲍鱼刷洗干净。

• 2、洗净的鲍鱼改切花刀备用。

• 3、五花肉洗净切块备用。

• 4、准备适量姜片和一小块桂皮。

• 5、锅中少许底油炒香姜片和桂皮。

• 6、放入五花肉煸炒。

• 7、煸炒出油后加入适量生抽，蚝油。

• 8、再加入适量的清水，冰糖。

• 9、转至砂锅中，大火煮开转小火煲30分钟。

• 10、30分钟后放入鲍鱼。

• 11、继续小火煲多15-20分钟左右即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。