关于烘山芋怎么做好吃的知识

“烘山芋也称“烤白薯，烤地瓜”，无锡人，上海人特别喜欢吃。冬天的大街小巷，随处可见烤山芋的炉子。在寒风中带着帽子围巾手套的男男女女，老老少少围着炉子在等山芋出炉。现在山芋的品种很多...

“朋友拿来一个特别大的芋头，说是从山上带回来的，香芋、芋头都吃过，这个东西还真没有吃过。既然是芋头，那就按芋头的通常吃法吃，原想弄一支鸡来配它吃，后来想家里还有腊肠，干脆来个简单的吃法...

食材明细主料山芋干（适量）玉米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山芋干稀饭的做法步骤1、玉米面加入适量水调成糊状。2、山芋干洗净加入适量清水。3、煮沸后再煮一刻...

山芋，又名甘薯，我们平常通俗地称为蕃薯或地瓜。众所周知，它是我们日常饮食中最普遍的一种粗粮食物了。它是一种营养元素丰富但脂肪含量却极低的高纤维食物，而且口感鲜香，因而非常受现代人，尤...

食材明细主料山芋淀粉（1碗）辅料饮用水（5碗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山芋凉粉的做法步骤1、一碗淀粉，五碗水。2、淀粉加入两碗水浸泡。（直接在淀粉中加入水，不要搅拌它，让它慢慢泡透）3...

食材明细主料嫩豆腐（一块）鸡汤（一盒）山芋（一个）辅料姜（2片）白胡椒（适量）盐（适量）糖（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山芋豆腐的做法步骤1、姜切片，山竽去皮切丁，嫩豆腐切丁。2、鸡汤煮...

“🥙【翡翠山芋卷】12m+食材：菠菜泥、淀粉、鸡蛋、山芋1、山芋去皮切片蒸熟、压成泥备用。2、鸡蛋打散加入菠菜泥、淀粉拌匀；锅底刷好热炒油；蛋糊摊成圆饼小火摊熟。3、山芋泥铺在菠菜蛋...

山芋粉可以做成山芋凉粉吃，山芋凉粉可以煎炒或者凉拌。新鲜的山芋不管蒸还是煮都可以，口感绵软，香甜可口。山芋含有大量的淀粉，山芋粉就是用山芋作原料加工做成的。饿的时候是可以做为主食...

食材明细主料山芋（2个）辅料橄榄油（5g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤山芋片的做法步骤1、山芋两个，去皮，切成薄片，放在烤架上晒去山芋表面水分2、橄榄油一小碟，大约5g就好了，进烤箱前刷在...

“山芋是我们这里对红薯的称呼。减脂的山芋与祛湿功效显著的薏米搭配煲粥，食疗功效很多，很养生的一款美味粥。”食材明细主料山芋（300g）薏米（100g）辅料水（适量）甜辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难...

日光晾晒或者烘箱烘干。山楂烘干的方法主要是日光晾晒，方法简便又节省能源，目前采用较多。日光晾晒适宜天气好的时候，如果天气不好想快速烘干就要使用烘干设备。常用的烘干设备是烘箱，吹送...

“天气越来越冷了，喜欢在晚上熬点粥，清清爽爽的喝下去，暖暖的，很是舒服。而南瓜和山芋又是烧粥的首选，每次都能喝很多。”食材明细主料南瓜（200克）山芋（200克）大米（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料山芋藤（1把）蒜瓣（3个）干辣椒（5个）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒山芋藤的做法步骤1、山芋藤撕掉老皮，洗净2、蒜切碎、干辣椒切段3、锅里放油烧热...

“此次使用纯瘦肉，因为家里有人一点肥肉都不是，把瘦肉切块用刀背把几个面都敲十字纹，然后用生粉和少许水抓5分钟左右，可以达到肉质嫩滑，改善口感。此次用的香芋是比碗还大的那种，特别的有香...

“冬天就是吃山芋的季节！烘山芋、山芋粥、山芋糖水…一个个循环着来！😄”食材明细主料山芋（8个）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤箱版烘山芋的做法步骤1、超市买的沙地蜜薯，很好洗！2、山...

“小时候最爱吃烘山芋,一个大圆桶里拿出香香甜软的山芋.可是长大后,才知道那些桶基本都是废弃的工业油桶改装的,有毒.现在食品安全问题越来越严重,还是在家自己做更放心些.这款用平底...

“前年某一个知名的所谓饮食节目（看得我是既蛋疼又尴尬），在第一集里面就介绍了舒芙蕾Souffle，这款传统的法国甜点。但凡事并没有绝对，今天就用山芋（又名：土豆／马铃薯）作为载体，将舒芙蕾以咸食呈...

“门口一个老太太说这么烧好吃，我就试了一下，真是惊为天人。以前怎么就不知道呢……你会发现扁豆味道特殊浓郁，和山芋相得益彰互相融合，山芋内淀粉在收汁后炒出的粘稠感，真的非常好吃！全程大...

“秋天到了！树叶🍂黄了！山芋丰收了！！！山芋是秋天的应季食物，不仅美容养颜抗衰老，还被世界健康组织评为最佳健康蔬菜之一！今天用了蒸熟的山芋做馅，加到面包里面，甜甜糯糯的，味道很不错哦！✌️”食材明...

“买了些小块儿的山芋，块儿小，却非常甜，蒸着吃，煮粥喝都喜欢。小块儿山芋更适合烤着吃，烤制期间，甜味弥漫，诱人食欲。简单快手，排毒减肥又防癌的烤山芋，实至名归的零负担零食。”食材明细主料山...

山芋藤用盐腌制一会儿，用蒜末炝锅后炒。山芋藤，就是山芋的茎，也就是洋芋的茎部，含有大量的维生素，其颜色为绿色。山芋藤的用途广泛，在农村，山芋藤一般是作为牲畜的饲料，晒干后用来当做柴火使用...

食材明细主料山芋（3个）面粉（2勺）糯米粉（2勺）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山芋饼的做法步骤1、山芋去皮切块放锅上蒸熟2、把蒸好的山芋压成泥3、加入米粉和糯米粉揉成团4、揉和成团5、把...

“山芋是我们这里对红薯的称呼。平常是没有人称其为红薯的。去市场买山芋，如果你说买红薯，会招来异样的目光。甜甜的山芋，不但利好，还蒸煮都好吃。这次煲粥，山芋搭配了非常利好的三色藜麦。...

“今天妈妈临时加班，就我和爸爸在家，有又没有什么吃的，偶然间看到菜谱——红薯丸子，做法简单，家里材料齐全，就跃跃欲试喽~麻麻说过只要是我做的，无论是什么，不管好不好吃，她都会吃的~正好给老妈...

“这是我们家乡的特色点心之一。外边没有卖的，想吃只能自己做😄。”食材明细主料红薯（520g）辅料红薯淀粉（200g左右）调料豆沙（适量）菜肉馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山芋团子的做法...