“等不及拍照,就已经全部瓜分了^^
这个做法快捷又简便
大人小孩都喜欢吃”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
石灰泥鳅的做法步骤
- 1、石灰泥鳅干买回先放温水漂洗3-4遍,然后泡10分钟左右待泥鳅干回软,捞出控干水。
- 2、热锅下油,煸泥鳅干,带泥鳅干特有的鱼香味四溢时加盐,辣椒翻炒1分钟左右加入其它所有调料继续翻炒2-3分钟。
- 3、然后加适量水焖1分钟左右出锅装盘,撒上葱花即可开吃。
小窍门
石灰泥鳅干买回先放温水漂洗3-4遍,然后泡10分钟左右
待泥鳅干回软,捞出控干水
热锅下油,煸泥鳅干,带泥鳅干特有的鱼香味四溢时加盐,辣椒翻炒1分钟左右加入其它所有调料继续翻炒2-3分钟,
然后加适量水焖1分钟左右出锅装盘
撒上葱花即可开吃。