关于藕丝的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜花（也称韭菜苔）：200莲藕：300辅料鲜姜：20花椒：10粒盐：3油：2汤匙（30ml）具体步骤1.鲜姜切细丝。韭菜花去掉顶部花苞和根部老硬...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在家里多数时候是做莲藕煲排骨汤，那夏天来临时，就可以直接吃生莲藕了，它口味微甜而脆，也可以炒菜，炖汤等等，我喜欢的爽口的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料藕：250辅料油：适量盐：适量醋：适量菜椒：半个胡萝卜：半个具体步骤1.材料准备好2.藕去皮切丝条3.锅里烧热水倒入切好的藕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：300辅料葱：适量蒜：适量油：适量盐：适量醋：适量辣椒粉：适量具体步骤1.取前藕一节2.去皮洗净3.切成藕丝4.先起油锅爆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料胡萝卜：100莲藕：100辅料矿泉水：1瓶白糖：适量盐：适量白醋：适量具体步骤1.胡萝卜切丝。2.将莲藕刨皮切片。3.莲藕切丝和胡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:38分钟夏天是盛产莲藕的季节，藕拿来炖汤别有风味，但是拿来爆炒也是非常好吃的。今天介绍的是色香味俱全的家常菜肴芝麻藕丝，芝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：一节鸡蛋：1个辅料蒜：3瓣花椒：适量面粉：适量白芝麻：适量干红椒：适量蒜苗：1根白醋：少量香油：适量植物油：500ML（实耗少量）姜：适量盐...

食材明细主料莲藕（适量）辅料小芹菜（适量）葱段（适量）白芝麻（适量）调料盐（适量）花椒粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋清（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣藕丝的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟藕带除了煲汤还能怎么吃呢？做成美味的炝炒藕丝也是个很家常、很简单、很美味的做法。炝炒藕丝只需姜片爆香，再加上醋和...

长在泥土里面的藕，白白胖胖、干干净净，出淤泥而不染。藕作为一种蔬菜，在日常生活中是很常见的，北方的藕以清脆口感为主，南方的藕口感多粉嫩，常常用来煲汤。藕的做法有很多，大家常常以凉拌、清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟陈皮山楂藕丝鸡翅，鸡翅很有嚼劲儿，经常会做着吃。尤其是经过油煎过后那种椒香，然后经过酱油的搭配，味道更加浓郁。陈皮、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味霸道的孜然藕丝，大家几乎都喜欢吃烧烤，其实吧，吃的不过就是孜然的味道。所以孜然理所当然成了大多数吃货的最爱之一...

“里脊肉炒藕丝荤素搭配，营养十足，美味到舔盘，制作超简单。清脆爽口的一道快手菜，千万不要炒的时间太长不然就不脆了。”食材明细主料里脊肉（150克）莲藕（1节）红尖椒（1个）小葱（1根）姜（1块）大蒜（半头）辅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟藕鲜甜白嫩，质地单纯，无论是煲汤，还是凉拌，或者煎炒炸煮，都能做出味道丰富的美味来，今天要做的豉椒藕丝，是一道味道爽口的凉...

莲藕属莲科植物，含有丰富的维生素C和矿物质，口感脆甜，可煲汤也可做凉拌或炒成美味的菜肴，是家常菜中常用的蔬菜。剁椒藕丝是由莲藕做主要原料，再配上剁椒、鸡精、盐等调料亨煮而成的一道美...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩藕：一段辅料青红椒：适量老干妈豆豉酱：少许白糖：少许盐：少许具体步骤1.准备材料2.嫩藕洗净去皮，切成藕丝。青红椒洗净...

食材明细主料莲藕（一节）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老干妈（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈炒藕丝的做法步骤1、莲藕去皮洗净切丝，冲去多余...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩藕：半斤水发木耳：半两青红椒去蒂籽：适量辅料嫩姜：一小块盐：适量白糖：适量味精：适量白醋：适量花椒油：适量具体步骤1.锅中加水...

“莲藕真是个好东西呀，炒着吃、拌着吃、炖着吃、用来蒸咂肉都是极好的，可切片、切丝、切条、切块，口感可脆可面，我女儿喜欢得紧，特别是炖排骨、做干锅，简直无法抗拒。”食材明细主料莲藕（一节...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：适量辅料具体步骤1.取藕约500g2.莲藕去皮洗净切成丝,放入加了盐的清水里浸泡15分钟左右，捞出冲洗干净后充分沥干...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏天到了，吃得清淡是关键。在这个气候十分炎热的季节，相信很多人都和小编一样，没什么胃口，不想吃饭，尤其是家里的菜做得比...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩藕：半斤水发木耳：半两辅料青椒：适量红椒：适量嫩姜（可用老姜代替）：一小块盐：少许味精：少许白糖：少许白醋：少许花椒油：适量具体步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：2根蒜苗：2根辅料油：适量花椒：少许醋：少许具体步骤1.藕切丝，放入凉水中待用。蒜苗中间片开，切断。2.热锅，加油，油热后撒入花...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料藕：两节芹菜：两根辅料干辣椒：适量花椒：适量糖：适量鸡精：适量味极鲜酱油：适量具体步骤1.藕去皮，竖切条2.泡水，沥干3.裹上干淀...

“咸蛋除了可以煮着吃，蛋黄用来做菜也是相当的可口的，把他和莲藕来搭配，味道特别的棒。”食材明细主料咸鸭蛋（二个）莲藕（一截）辅料盐（少许）色拉油（二匙）白芝麻（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...