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冬瓜海带鸭架汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.93W

冬瓜海带鸭架汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟

主料

鸭架：半只
冬瓜：350

辅料

海带：150
料酒：少许
醋：几滴
葱：3段
姜：两片
盐：适量
胡椒粉：适量
香菜末：少许

具体步骤

1. 海带泡软后切块、冬瓜切块

2. 将葱、姜、鸭架和海带一起放入砂锅，放入适量料酒并点几滴醋，大火烧开后撇去浮沫然后小火熬50分钟。

3. 倒入冬瓜，继续熬20分钟，关火前放上一些香菜，喝时加盐调味即可

Tags：鸭架好吃海带冬瓜

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