主料
辅料
具体步骤
1.乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪
2.把头、腿盘入鸡腹内,下锅焯一水
3.除去血污,放入汤盅内
4.枸杞、红枣淘洗干净,并泡十五分钟,放于乳鸽身上
5.大火30分钟后改小火炖一个小时
6.关火加调味料即可