准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
3个 黄芪 :
10 红枣 :
80 当归 :
10 辅料
红糖 :
适量盐 :
少许 具体步骤
1. 锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂。
2. 煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内。3,将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸。
3. 将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸。
4. 转小火,加入红枣,放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟,加入红糖,煮三四分钟即可。