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银耳红枣莲子羹如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.2W
银耳红枣莲子羹怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟

主料

银耳 :100
莲子 :20颗
红枣 :10个
枸杞 :20颗

辅料

冰糖适量

具体步骤

1. 银耳莲子红枣枸杞分别用清水泡一个钟头

2. 银耳去蒂撕小朵,莲子去芯放入锅内

3. 大火煮开,小火30分钟后放入冰糖红枣枸杞,小火再煮四十分钟至汤汁粘稠

4. 出锅啦!

烹饪技巧

莲子根据需要去除莲子芯,可以用牙签从根部把芯顶出,成品凉后放冰箱冷藏在吃口感更好