主料
高筋面粉 :250辅料
卡仕达酱 :适量具体步骤
1.把除黄油和卡仕达酱以外的所有材料混合,揉成稍光滑的面团,再放入黄油,继续揉面团,一般用面包机揉至出手膜的理想效果,像我这种面包机坏了,人工揉的话半小时就可以了
2.放温暖湿润处发酵一小时
3.发酵好后,擀成长方形面皮
4.把面皮切成1.5cm宽的长条
5.把切好的长面条交错编织成网状
6.全部编织好
7.用模具压出形状
8.放入烤盘,继续放温暖处发酵45min
9.发酵好
10.表面挤上卡仕达酱,烤箱上下火180/150度,烤20min左右
11.成品
12.成品
无