作为一道经典的家庭常见的食材,排骨不仅仅富含大量的营养物质,而且带有独特的鲜香味儿,是一道不可错过的上好食材哦。而板栗不仅可以作为一道日常休闲零食食用,还是一道美味的配菜哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的板栗焖排骨。
主料
板栗 :80辅料
水 :适量具体步骤
1.排骨入水焯烫,捞起备用。
2.锅热油,下入姜丝蒜瓣煸炒出香味。
3.下入排骨一起炒制。
4.加入板栗,翻炒均匀。
5.加入生抽和老抽上色。
6.加入适量水,焖煮至水干为止。
7.最后加入适量香菜提味。
老抽和生抽有一定的咸味,最后可根据自己的口味增减调味料。