主料
辅料
具体步骤
1.2..锅中放油烧热放葱姜蒜爆香后放入排骨
2.3,加入适量料酒去腥,翻炒一会儿后加入酱油蚝油
3.4,上色后加入热水大火烧开转小火焖半个小时后加入剥好的板栗再焖至半个小时就好了
4.1排骨洗干净焯水撇去浮沫
烹饪技巧
板栗用热水泡,先用刀划开,比较好剥,