关于凉拌扇贝边的知识

“扇贝边是扇贝的裙边，它是扇贝的外套膜，是贝类软体靠近边缘的地方有裙褶纹的边肉。扇贝裙边对扇贝是很重要的，本身也有很高的价值。”食材明细主料扇贝边（150g）黄瓜（半根）辅料香菜（4棵）小米辣（1...

食材明细主料北极贝（500g）小红萝卜（一扎）彩椒（2个）大葱（2条）辅料日本生抽（3大勺）芥末（1只）食用油（2大勺）香菜（4根）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌北极贝的做法步骤1、把准备好的材料洗干净滤干...

食材明细主料扇贝肉（适量）松花蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）尖椒（适量）盐（一点点）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉拌松花蛋的做法步骤1、松花蛋...

食材明细主料紫贝叶（200克）粉丝（50克）虫草花（30克）辅料葱丝（5克）辣椒丝（5克）芝麻（2克）配料嘉豪鲜味汁（8克）鸡粉（2克）醋（6克）辣椒油（10克）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫贝叶的做法步骤1、把紫贝叶...

“鲜美的扇贝是夏日里的不二之选。”食材明细主料扇贝（10只）粉丝（100g）青椒（50g）料酒（15g）蚝油（10g）辅料海鲜酱油（30g）红椒（50g）白糖（10g）剁椒（15g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扇贝粉丝的做法步骤1...

“今天泽瑞妈和大家分享一道凉拌小海鲜的做法，这道菜清爽不油腻，是一道非常适合下酒的小凉菜。”食材明细主料菠菜（300克）扇贝肉（250克）辅料大蒜（4瓣）生抽（2茶匙）香油（2茶匙）味精（少许）食盐（少许）蒜香（...

“海边真好呀，海鲜多的吃不了，没吃完的扇贝怎么办？对，用扇贝肉做一道醇香的葱油拌扇贝！”食材明细主料扇贝（适量）辅料小青椒（适量）大蒜（适量）小葱（适量）泡发木耳（适量）配料葱油（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适...

食材明细主料裙边（200g）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）糖（适量）香菜（适量）植物油（适量）花椒（适量）盐（适量）味精（适量）芥末酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌裙边菜的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜蘑：按人数随意虾仁：按人数随意扇贝肉：按人数随意辅料火锅蘸料：两勺小葱花：2勺泰椒：2条盐：小半勺具体步骤1.1.用剪刀把这些...

扇贝，想必大家都知道，市场上有各式各样的扇贝出售，而且都是点后人们喜欢的海鲜佳品，凉拌、爆炒、煮汤都是很鲜美的选择。扇贝其实就是扇贝中的一部分，也有人叫做扇贝群边，而且味道很鲜美，时常...

“”食材明细主料扇贝（适量）菠菜（适量）辅料胡萝卜（适量）柠檬（适量）配料蒜（适量）美极鲜酱油（适量）糖（适量）靑芥辣（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扇贝拌菠菜的做法步骤1、扇贝取肉去...

“清爽不油腻。”食材明细主料扇贝肉（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）小米椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻...

食材明细主料扇贝（适量）菠菜（适量）辅料食盐（适量）白糖（适量）陈醋（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝丁拌菠菜的做法步骤1、菠菜，摘洗干净，切段2、烧开水焯菠...

干贝是营养美食，大家知道干贝是扇贝吗，喜欢吃这款美食的人可以好好看看这篇文章，让我们对于干贝这款美食了解的更多，干贝是老少皆宜的美食，也是可以多吃的美食，这款美食对于滋补我们身体来说...

扇贝是我们大家平时吃的并不多的一种食物，因为它毕竟是属于海类产品的，只有在我国一些沿海地区，这种食物才是非常常见的一道家常菜，当然，扇贝也是非常好吃的，只是在我国有些地区的人并不一定...

“扇贝富含优质蛋白质，口感鲜嫩，几乎不含脂肪，新鲜的扇贝可以做成蒜茸粉丝扇贝，鲜美浓香促食欲；如果嫌麻烦，买现成的冷冻扇贝肉再烹制也可以。就像今天这碗凉拌扇贝肉，省时省事，味道也不差。”...

“小渔生鲜今天为大家分享一道凉菜，不仅味道鲜美，而且做起来非常的简便。扇贝肉吃起来鲜美无比，今天我们就用扇贝肉和菠菜拌一道凉菜。这道菜不仅我们在家中自己经常会吃，而且宴请宾客也非...

食材明细主料肉馅（300g）扇贝裙边（100g）芹菜（500g）辅料面粉（300g）水（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）八角粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料扇贝：适量辅料蒜：适量粉丝：适量具体步骤1.扇贝2.把扇贝肉取下来，去掉黑色的沙包，和肉色齿状的鳃，3.扇贝边儿上的裙也是可...

食材明细主料北极贝裙边（200克）辅料辣根（适量）盐（适量）海鲜酱油（适量）凉拌醋（适量）白砂糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌北极贝裙边的做法步骤1、北极贝裙边室温解冻。2、把解冻的北...

“家常菜---小葱拌扇贝”食材明细主料扇贝（400克）小葱（150克）辅料醋（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小葱拌扇贝的做法步骤1、小葱摘洗干净切成小段。2、扇贝...

“今天这道韭菜炒扇贝边，味道超级鲜美，第一次吃这道菜，得到全家人的一致好评，平时新鲜的扇贝，晒的干贝吃的不少，单独这种晒干的扇贝边炒菜还是第一次尝试，扇贝边柔韧有嚼头，搭配韭菜炒简直是绝...

“鲜美，爽口，新鲜的食材，简单一烫拌一拌，原汁原最好。”食材明细主料芹菜（2棵）扇贝肉（150克）辅料蒜末（少许）酱油（少许）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌扇贝的做法步骤1、备好食材:扇...

食材明细主料扇贝（200g）魔芋卷（300g）葱（20g）辅料自制豆瓣酱（2勺）涝汁（2勺）糖（1勺）米醋（0.5勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝拌魔芋卷的做法步骤1、魔芋卷用热水烫一下洗净沥干水份2、葱结成...

“夏天气温干燥，温度过高，凉拌菜是我家餐桌上必备的，清淡美味，做法简单。”食材明细主料西兰花（50克）扇贝（适量）辅料蒜片（少许）盐（少许）蒸鱼豉油（适量）玉米油（适量）姜丝（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简...