诱人的凉拌小菜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
金针菇 :
100 木耳 :
300 辅料
芝麻油 :
适量剁椒 :
适量 酱油 :
适量蒜头 :
适量白醋 :
适量油 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1.木耳提前泡发,金针菇洗净。
2.锅内放水,烧开。
3.金针菇焯熟,捞起控水。
4.接着把木耳也焯熟,捞起控水。
5.放凉待用。
6.把所有配料放碗内。
7.油烧开,淋在上面。放凉
8.把配料倒在焯好的木耳和金针菇上面。
9.搅拌均匀。
10.加适量白醋。
11.加适量芝麻油。
12.装盘OK。
烹饪技巧
放冰箱冷藏口感更好。