美味的健康炒饭如何做简单又美味

炒饭一直是人们的喜爱啊，不论是在中餐馆还是在家里，我们都喜欢用米饭再配一些新鲜的蔬菜来制作美味的炒饭，十分的好吃。健康炒饭是用鸡蛋，火腿再加上一些时令蔬菜制作而成的，如果家中又小宝贝，可以加一些番茄酱，增加米饭的口味，就更加好吃了。

主料

辅料

具体步骤

鸡蛋打散加少许鸡精；胡萝卜、黄瓜去皮切丁备用，少许葱花备用。

热锅加油放鸡蛋液，炒至金黄。我用的是橄榄油，不会油腻，普通油也可以。

将炒好的鸡蛋盛出备用。

锅内如有余油可直接下葱花炒香，油太少可以添加少许油。

放入胡萝卜丁翻炒断生。

加入黄瓜丁炒至清香扑鼻

加入米饭

加入鸡蛋

用勺子和铲子不断翻炒至米饭与其他食材充分混合，根据个人口味加入鸡精、盐，可以加少许白糖提鲜，一定小火多翻炒一会儿。

烹饪技巧

1、鸡蛋打散加少许鸡精；胡萝卜、黄瓜去皮切丁备用，少许葱花备用。