1、食材:红椒、千张。
2、将千张放在案板上切开。
3、搁入大碗中用开水泡一下,待用。
4、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。
5、放在案板上切开。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒翻炒。
7、接着,合入泡好的千张翻炒一下。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。