关于牛肉的知识

食材明细主料牛肉（适量）辅料豆干（适量）萝卜（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆蔬牛肉块的做法步骤1、备起所用材料，切洗好备用。2、热锅加油。3、...

食材明细主料牛肉（适量）番茄（适量）红腰豆（适量）辅料姜（适量）白糖（适量）生粉（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红腰豆番茄牛肉的做法步骤1、所需材料:牛肉，番茄,红腰豆,姜...

“做了3次，发觉石锅拌饭吃的是饭，所以越简单越好，着重辣椒酱即可”食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）蔬菜粒（适量）青菜（适量）隔夜冷饭（适量）海苔（适量）鸡蛋（适量）金针菇（适量）辅料香油（适量）黑椒粉（适量）酱油（...

“说起芥兰还真有一个小故事，去年有一天和老公去超市场买菜，发现居然还有芥兰，于是走去看看，不是很新鲜，但一问还挺贵的，一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了，心里还痒痒的，想凑合着买点，就...

食材明细主料牛肉酱（适量）豆腐（适量）辅料蒜片（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱豆腐的做法步骤1、豆腐切成大块。2、豆腐块下有油锅炸。3、炸成金黄色捞出备用；留少许底油。4、下...

“简单又好吃的意大利牛肉丸子面，15分钟就能完成！”食材明细主料意大利面（适量）辅料番茄（1个）牛肉（600g）配料传统意大利面酱（适量）橄榄油（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利牛肉...

“豆腐和牛肉的完美结合！这是一道中国料理改良而成的独特菜式，与家人一同，配上中国烧酒，享受一下浪漫忠实晚餐吧！”食材明细主料豆腐（一块）牛肉馅（120克）辅料金针菇（50克）水淀粉（适量）牛肉高汤（70毫...

“凉瓜炒牛肉，西兰花炒牛肉....本可烧两道菜吧，我把它们都烧一块了哈哈....很不错哦。”食材明细主料牛肉（200克）西兰花（60克）凉瓜（1小节）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（1根）配料胡椒粉（少许）食用油（适量）生抽（少...

“好吃的牛肉蛋卷”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水淀粉（适量）牛肉馅（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉蛋卷的做法步骤1、和好的牛肉馅里面放了葱姜末白糖香油花椒面盐等。2、加湿淀...

食材明细主料茄子（1根）土豆（1个）酱牛肉（300g）辅料葱姜（适量）配料花生油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）胡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子土豆烧牛肉的做法步骤...

食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）番茄（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片，用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至...

“8月29日至31日，英国公共假日，俗称BankHoliday，按字面的意思翻译为银行假日，因为在英国的公共假日，所有银行全都闭关歇业，故此得名。在中国北方的习俗，过节比吃饺子，虽然我是南方人，但是我家那...

“金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。”食材明细主料金针菇（一包）辅料牛排（一片）洋葱（一个）配料豆瓣酱（一勺）姜丝（适...

“北方的冬天，对抗严寒是一场永远不会消失的战争，寒风凛冽中，最渴望回到家中有一碗热腾腾的汤来暖暖我们的胃和心。相信当你把这碗汤送到家人的面前，融化的不仅是外面的寒冷，还有彼此最真挚...

食材明细主料牛肉（适量）辅料板栗（适量）葱姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）香料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉烧板栗的做法步骤1、板栗巧去皮、栗子放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入...

“家宴上的金针牛肉卷，深受孩子们的喜欢。孜然的香味，让孩子们胃口大开，你也来尝尝吧······”食材明细主料牛肉（200克）辅料金针（100克）胡萝卜（半根）青椒（2个）淀粉（少许）配料大葱（少许）姜蒜（少许）...

“让小朋友们爱上粥”食材明细主料蘑菇（3颗）牛肉（150克）糯米（3分之1杯）大米（3分之2杯）辅料蒜（适量）葱（适量）配料米酒（1小匙）生粉（1小匙）鸡精（3分之1匙）生抽（1小碟姜）胡椒粉（适量）原味（口味）砂锅（工艺）三刻钟（耗时）...

“这道家常牛肉用玉米淀粉腌制过两次，肉质嫩滑。而且和萝卜的甜味相互渗入。比较适合喜欢吃嫩滑牛肉的人。这道菜的口感极好，好吃得来而又不腻，萝卜丝又有牛肉的香味！”食材明细主料牛肉（40...

食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）红椒（一个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）泡椒（适量）盐（适量）料洒（适量）生抽（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗...

“牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平，能补脾胃，益气血，强筋骨，止消渴，民间有“牛肉补气，与黄芪同...

“这道菜食用味道鲜美，营养丰富，食疗价值更高，能够健脾理气、清热润肺、止咳化痰，有很好的防癌和抗癌效果。”食材明细主料牛里脊（200克）芦笋（100克）辅料小红米椒（1个）青蒜（2根）配料酱油（适量）盐（适量...

“脆脆的牛肉饼有点像煎饼果子又有点像牛肉汉堡。老公说吃着不方便太脆了会掉一地。大把抓大口吃有点爽。”食材明细主料面粉（１００Ｇ（６个份））牛肉（２５０Ｇ）辅料尖椒（两个）生菜（一株）鸡蛋（２个）配料沙拉酱（适量）酵母（适...

“美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。”食材明细主料牛瓦沟肉（700克）辅料青皮萝卜（700克）玉米棒（一根）配料盐（适量...

食材明细主料面粉（适量）辅料熟黄豆（适量）牛肉馅（适量）酵母（适量）蛋黄（适量）黄油（适量）马苏里拉奶酪（适量）洋葱（适量）配料糖（适量）盐（适量）番茄酱（适量）咖喱粉（适量）胡椒粉（适量）咖喱（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料碗豆夹（适量）牛肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆夹炒牛肉的做法步骤1、所用原料图。2、碗豆夹去筋对折洗净，蒜切片。3、...