8-10分鐘。在煎羊排之前需要提前把羊排進行焯水備用,焯能夠去除掉羊排本身所帶有的腥味,在焯水過程當中要加入適量的薑片或者檸檬片,因為姜和檸檬都是有著去除腥味的作用的。在煎羊排的時候,建議開中火進行煎炸,以免出現糊鍋現象。