酥合丸,餃子,紅燒魚,紅燒雞塊,紅燒排骨等。酥合丸又稱團圓丸子,青海人在除夕這天吃酥合丸,寓意著新的一年團團圓圓。餃子又稱扁食,餃子的形狀和元寶很相似,吃餃子寓意著新的一年會財源滾滾。紅燒魚寓意著年年有餘。雞同吉,寓意著新的一年吉祥平安。