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河北邯鄲美食有什麼

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河北邯鄲美食有什麼

1、曲面是邯鄲的傳統小吃。屬於是雜麵的一種,易於儲存和攜帶,而且不容易粘連,營養豐富,做出來也韌勁很足。

2、驢肉灌腸,邯鄲特產,近百年的歷史使其名氣遠揚,口感豐富,回味悠長。製作過程並不簡單,使用多味名貴佐料就已經體現了它的價值,這也造就了它的獨特口味,也是它成為特產的原因之一。

3、邯鄲郭八火燒,一種特色小吃,這種火燒乃店主郭致忠創制,因其乳名郭八而得名。層多且薄,風味獨特,至今已有100年製作歷史。