一天至一年。開啟的百香果,放在冰箱冷藏,可以存放一天左右的時間,放在冰箱冷凍存放,可以存放一年之久。百香果放在冰箱冷凍存放時,將百香果打成果汁,製作成雪糕放在冰箱冷凍存放即可。百香果可以用於製作檸檬百香果蜜、百香果果凍等美食。