陝西。肉夾饃其實用的是烤制的麵餅,有的地方也會用饅頭。自己在家也可以製作肉夾饃,製作肉夾饃的時候最好是挑選五花肉,這樣做出來的肉夾饃味道會更香。肉夾饃製作好之後可以夾上一些青椒、香菜等配菜,這樣肉夾饃吃起來的口感會更好。