看紅酒杯的材質、大小、腳高和杯肚形狀。材質上分,紅酒杯只要分為水晶材質和玻璃材質,水晶材質的玻璃杯倒酒後更掛杯是因為水晶材質的紅酒杯表面更加凹凸粗糙。品嚐紅酒時需注意倒入酒杯的四分之一是適當的,倒得太滿會影響欣賞酒的香味與顏色。