雪利酒是什麼酒

雪利酒為一種強化型葡萄酒，原產於西班牙。雪利酒發酵方法特殊且精細，不同的種類發酵方法也有所不同。雪莉酒口感清新甘甜，多為無色或琥珀色，品種眾多，常見的有奶油雪莉、甜雪利酒、菲諾雪利酒等。