1個小時左右,等到年糕泡軟了就可以做了。年糕可以煮著吃、炒著吃或者是蒸著吃。買回來的年糕數量比較多可以用保鮮膜包住儲存在冰箱的冷凍室或者是冷藏室,放在冷凍室中可以儲存1個月以上的時間,放在冷藏室也可以儲存半個月左右的時間。