枸杞怎麼洗乾淨

1、先泡後殺菌，先把枸杞泡入水中，裝滿水漫過枸杞。

2、加入食鹽，這一步的目的是利用食鹽殺菌的特性，為了殺菌效果，可以稍微多泡一會。

3、加入鹼面，因為鹼面有吸附作用，可以把枸杞褶皺裡的髒東西吸附出來。

4、攪動2分鐘能夠充分清洗枸杞。