冷藏。李子若是長時間存放的話,建議先裝入保鮮盒中,在放入冰箱中冷藏,一般可以儲存1個月。李子不建議放在常溫中,由於空氣溫度較高,李子就會熟的較快,所以存放時間就會變短。另外,李子不可以出現碰撞、損壞等情況,否則會加速變壞掉。