1、裝入密封容器中儲存,注意防潮和陰涼通風,受潮的辣椒粉很容易變質發黴,可以儲存3個月左右。
2、將辣椒粉搭配胡椒粉、白芝麻等材料一起澆入熱油後製作成辣椒油,可以保存放置1年左右。
3、將辣椒粉裝入密封袋放置於恆溫的冰箱內儲存即可。