將芒果用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏儲存;也可以將芒果的果肉取出,切成塊,放在食品盒中,放進冰箱冷凍儲存。芒果切開後,需要儘快食用,以免滋生細菌。切開後的芒果可以直接吃,也可以用於製作芒果乾、芒果汁、芒果奶昔、芒果班戟、芒果千層等美食。