可以。但口感會比較差。米粉做好以後,最好儘快食用,不宜放置過久,以免影響口感。米粉是特色小吃之一,製作的主要材料為大米,包括排米粉、波紋米粉、幹米粉、溼米粉等分類。米粉的烹飪方式多樣,可以用於製作酸辣米粉、涼拌米粉、炒米粉、香辣米粉等美食。