蜜桔和柑橘的區別是什麼

蜜桔和柑橘的區別主要是品種、所含的營養成分以及口感上的不同。蜜桔和柑橘都是一種較為常見的水果，雖然都像橘子，但蜜桔和柑橘其實不是同一種品種，蜜桔屬於雙子葉植物綱芸香科植物，而柑橘是雲香科甘菊屬的柑橘類植物，在一些書籍上也記載了兩者的差別。另外，蜜桔含有大量的維生素，可以鮮食或者製作罐頭等，而柑橘橘肉營養價值豐富，蛋白質以及碳水化合物、鈣，磷，鐵，胡羅卜素和維生素、維生素等營養成分含量高。