我開了一家漢堡店，可生意不好，每天開店額才一兩百，我著邊差不多上打工的，他們工資都不高，沒人買，怎麼辦

餐飲提問：

我開了一家漢堡店，可生意不好，每天開店額才一兩百，我著邊差不多上打工的，他們工資都不高，沒人買，怎麼辦

大霸王頭條回答：

價格是不是偏高了，要懂得薄利多銷。實在不行就換位置。。

syp18回答：

對客人熱情點,客人都希望被重視，自己的味道做好一點，不愁沒有回頭客，做什麼都有一個過渡期，做良心生意

大橙子的守護神回答：

其實你已經知道你主要的消費人群和消費階級了。1、打工的 2、工資不高， 那麼我們就要站在打工者的角度仔細想一下了。如何用最少的錢去吃得最飽呢？在這裡有兩個辦法，第一個，推出特惠套餐如（漢堡+雞肉卷+可樂）適當優惠一些價格。第二個，推出中式快餐，1-2款定價在12-15元，其他的可以定高點18-20。這樣可以帶動周邊的打工人群來消費，生意也會好很多。我們這邊的漢堡店也是這樣做的生意都很好，中西式結合更受歡迎。

wl9551回答：

我的店面30平米，一天營業額平均500元。一個月算下來也不掙啥錢！也不知道到底該怎麼幹。

天之藍91回答：

降價，促銷，配搭套餐，簡單說一下，比如你的店面的產品最低的是10元，最高的單品是30元，檢視消費比例，就是每天對應消費清單，一個禮拜內，看一下，10元的總銷售量和30元的總銷售量，10元的銷售量若是超過30元的3倍這樣，基數是產品的銷售數量要一定的度，如若，立馬推新產品，價格可以選擇10元，抑或把之前10元的暢銷產品，改變風格外形或者口味 顏色！ 定期推出新產品，你可能會說，不會啊，那你這樣就錯了，多多觀察留意競爭對手的風向標，或者經常看KFC，對於出現的新產品，積極主動的去了解觀察，比較好去肯德基品嚐一下，回到自己的店裡面，自行仿製，配方什麼的，我覺得你應該是怎麼回事了。 改良當地受歡迎的小吃，演變為自己店鋪的產品，或者直接銷售，記住，第一 是聚攏人氣，第二，增加消費人群的密度和額度，最後 才是你賺錢的時候！

嚮往幸福玫好生活回答：

開店做生意是好事，不過你在開始的時候有沒有去調查一下旁邊的人流情況，消費情況，你開漢堡店的話比較好就是開在一個年輕人打工多的地方，工廠的飯菜都不好，年輕人又不懂得怎麼樣節約，所以生意應該會起來，還有就是你的味道