餐飲提問：
我想開一家冒菜，但沒做過，求具體做法
大日冉冉回答：
冒菜利潤應該是沒有冷鍋串串大的，但是冷鍋串串需要的人力更多，並且準備的工具也要繁瑣一些，如果你的鋪面口岸好，每天走量夠，做冒菜是個不錯的選擇，需要的人力也相對少一些
千里飄香谷
