餐飲提問:
我待業四十多歲了,想學烘焙這門行業,不知從職業技校培訓去學,還是找個實體店或麵包房或蛋糕店去學?
寒山一帶695回答:
可以啊,瀋陽這邊的新東方有適合你的班,你可以去問問
欣怡79回答:
去實體店學(在實體店打工)。
suby225回答:
可以的,拜師學藝
舞盡人生28回答:
雲南新東方烹飪有中餐和西點專業,中餐可以學雲南代表菜,名族菜,八大菜系經典名菜和地方風味菜餚,還有火鍋,幹鍋,鐵板燒,宮廷名菜,官府大菜,藥膳,滷味,燒臘,燒烤,冷菜,中式麵點這些。西點可以學習製作起酥,油酥,餅乾,泡芙,冷凍甜點,布丁,海綿類蛋糕,戚風類蛋糕,油脂類蛋糕,乳酪類蛋糕,慕斯蛋糕,裝飾蛋糕,主食麵包,餐包,甜麵包,起酥類麵包,油炸麵包,快餐麵包,調理麵包,營養保健麵包,藝術麵包等