如何才幹將生意經營好？|開一個串串香的加盟店

餐飲提問：

開一個串串香的加盟店，如何才幹將生意經營好？

你是夏天的風回答：

一、保持店鋪良好的內、外在形象 跟火鍋加盟店是一個道理，前期有加盟商和總部技術人員一起花都大心思與資金裝修好自己的店鋪形象。前期工作完成以後，開張之後的維護工作就要靠加盟商自己去把握了，對於現在挑剔的消費者，串串香加盟店必須做到對店面進行及時維護，時時更新、修整，只有這樣，你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。 二、保證產品特色，不可盲目上專案 產品是否有特色放在選擇的第一位，特色餐飲是當今餐飲行業制勝的法寶，串串香加盟店更是如此，加盟店經營者必須不斷學習和改進，用最正宗的口味吸引消費者。現在消費者的口味非常挑剔，加盟商們只有在細節上把握，才能將自己的店做大、做好。 三、服務要周到、熱情 不要認為自己只是一個小店，就忽視了服務的重要性。在餐飲行業，服務是提高客戶回頭率的一個重要因素，所以，加盟店要定期培訓服務員，隨時發現存在的問題，注重服務技巧，提高服務質量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。 四、定期舉辦促銷活動 很多人以為火鍋店，串串香行業不能跟服裝等行業相比，沒法搞促銷活動。其實不然，同樣可以根據自己店鋪本身的業績決定自己的促銷方式，在真正讓利給顧客的基礎上，刺激消費者的購買慾望與購買力，充分發揮這種最直接、最有效的商品促銷方式的作用。

羅鍵78回答：

1、沒有經驗可以慢慢學習 2、成都屋頭串串可以考察

VIP136回答：

只要選擇到了一個好的加盟品牌，是不需要擔心大廚和經驗問題的，幾乎都是料包等標準化操作，會有專業的人培訓教學，簡單易學。更在品牌效應、店鋪選址、四季運營和營銷活動等等方面都會有專業的人指導你或者帶著你做，讓加盟商沒有任何後顧之憂。

泥巴331回答：

一、要不斷了解廣大消費者的知需求，串串香雖然起源於成都，但是發展至今基本上已經成為全民美食了，傳統的麻辣串串已經不能滿足當下消費者的口味需求了，消費者的口味需求總是在不斷的變化，都想要不斷的嘗試各種各樣的新品種，所以我們就要不斷的瞭解廣大消費者的需求，不斷推出各種新品，滿足廣大消費者的新鮮感。 二、迎合廣大消費者的各種需求，串串店菜品並不是越多越好，但是也一定不能少於80種，只有給顧客道足夠多的選擇，才能給顧客選擇你的理由，畢竟現金市面上串串品牌多如牛毛，顧客很容易挑花眼，沒有自己獨特的優勢，那必然很難留住顧客。 三、好的經營管理，在串串店的經營管理過程中，我們要在不同的節假日做好相關的營銷內方案和營銷活動，把門店人氣做起來之後，才能吸引更多的新顧客，門店生意才會越來越好，進入良性迴圈。 四、選擇靠譜品牌有保障，有很多創業者的創業資金來之不易，為了提升創業成功率，選擇一家靠譜的串串品牌做加盟就顯得非常重要。因為靠譜的品牌對加盟商提供的扶持是非常多的，無論是前容期選址還是後期經營管理，全程都有專人扶持，有任何問題都可以隨時諮詢專業的督導，督導會根據你門店的具體情況提出合適的解決辦法。 可以參考加盟六步法

小片w回答：

1、學無涯，商有道 2、成都的屋頭吃過，味道蠻可愛 3、選屋頭少走彎路