海鮮火鍋加盟店應該怎麼樣降風險?

餐飲提問：

海鮮火鍋加盟店應該怎麼樣降風險?

JJY大姐姐回答：

海鮮加盟首要問題就是看海鮮是否新鮮，保證食材的質量才能保證烹調出來的口感；第二就是價格，如何獲得客戶認可除了口感就是價格，而你制定價格要綜合你所有的經營成本，這點需要你自己綜合衡量；第三就是就餐環境，第四是消費習慣及飲食習慣。這些都需要你做好前期的市場調查，考察你當地的消費層次，消費能力，餐飲習慣等因素。不要盲目投資，考察好了，在計算一下盈虧平衡。

一一大店888回答：

海鮮火鍋加盟店應該如何降風險呢? 降低風險 經營海鮮火鍋店的方式有哪些呢 經營一家海鮮火鍋加盟店要從硬體和軟體兩方面考慮。硬體方面要注意選址和店面的裝修設計;軟體要注重火鍋的口味和服務，除此之外還要做好宣傳和促銷活動。宣傳是為了讓消費者知 自道海鮮火鍋店的存在，並信賴和喜愛海鮮火鍋店;促銷是讓惠給顧客，回饋顧客和再次贏得顧客的信賴。 首先來說說選擇：如果想開一般的小吃店類的小店，應該選流動人口多的地方，如果是開飯店、火鍋店應該選居住人口比較多的地方!開海鮮火鍋加盟店店之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。海鮮火鍋加盟店總部會幫助加盟商選址和定價，所以這點加盟商不用擔心。 考慮完硬體考慮軟體，加盟商一定要注意店內服務員的服務態度，現代社會很多人都是花錢買服務，服務不好當然不會有顧客，優質的服務也是增加回頭客的法寶之一。服務是一方面，另一方面是火鍋的口味，海鮮火鍋加盟店絕對是一流口味，所以加盟商也可以放心。