早餐店利潤是多少

早餐是一天的開始，從小就被教導早飯要吃好的道理，由此可見早飯在人們心中的地位。而一個早餐店是承載著很多人一天的開始，所以說越來越多的人想加盟早餐店，所以說加盟早餐店也成為了許多創業炙手可熱的投資專案。那麼首當其衝的問題肯定是“早餐店利潤是多少？”，小編就這一問題進行了一些分析，這也是解決了很多創業者的困擾，因為加盟優先考慮的肯定是費用利潤什麼的，現在一起看看。

一、早餐店利潤是多少？

實際上早餐店的人流量非常巨大，人流量讓銷售出去的早餐餐點的數量也十分驚人，利潤能達到驚人的40%。一個月下來早餐店也能擁有非常不錯的利潤。而且開早餐店，，，能夠擁有穩定的客源，是一個非常不錯的專案。利潤分析如下：

假設店裡的早餐只有“油條+豆漿”兩元錢，像包子等其它早餐價位跟普通店差不多，但憑著自己的低價招牌，其它早餐銷量也跟著上去了。但其實翻桌率決定了營業額的高低。

平均一位消費者早餐消費5元錢，按照40%利潤計算，利潤在2元左右，一天如果接待100位顧客，日利潤不過200元，但一天能接待1000人，利潤就是2000元，差距很大。

為了攬人氣提高翻桌率，選擇在店裡就餐的人，可以提供免費豆漿，如果外帶豆漿每杯1元，目前是為了鼓勵在店裡就餐，增加翻桌率。“在很多人看來，早餐店是微利，其實經營好了利潤還是很可觀的。”於倩告訴記者，早餐店投入資金非常少，店面也不需要很大，做好了，還能兼職點其他生意，一個月下來，總利潤可以達到七八千，比較穩定。

二、早餐店利潤分析

1、店剛開始運營，業務量肯定不大，按最低訂餐數量計算，每天1000份，標準早餐為每份2元，每天合計收入為2000元，每月即為6萬元;

2、店需招聘業務員，廚師糕點師、營養專家，業務經理、採購員、雜工等人員。估計每月工工資為15000元，房租每月1600元，電話費每月600元，水電費約1200元，送餐車油費及各種費用共計2000元，購置原材料20000元，不可預見費用1600元，稅金3000元，合計每月費用為45000 元;

3、店每月純利潤為60000-45000元=15000元，一年即為15000×12個月=18萬元;這樣不到一年時間就可回本並且投資其他專案了。

相信看完上文，大家對“早餐店利潤是多少？”這個問題都有了答案。小編首先對開早餐店的利潤進行了總結，因為早餐有很大的市場，人人基本上早上都要吃早飯，所以消費人群龐大且穩定，一個月下來利潤可以達到七八千，這個利潤相對來說比較穩定。利潤成本分析也是一目瞭然，基本上開店不到一年左右時間就可以回本。尤其是早餐店的早飯可以成為很多人賴以回憶的一個味道，這也是保證了消費群體，讓創業者的生意更加好做。