加盟品牌牛雜有哪些選擇

牛雜作為所以牛內臟的合集，有著十分豐富的營養，對於喜歡的人來說，每個星期，甚至每天都要品嚐，對於不喜歡的人來說，聞都不想聞，但隨著許多投資者創業者的不斷改變，牛雜的味道，口感都逐漸多變起來。越來越多的人也開始喜歡上了吃牛雜。牛雜的品牌也越來越多，市場也越來越好。於是，更多的投資者也開始想要加盟起牛雜來，加盟品牌牛雜有哪些選擇是他們迫切想要知道的。

加盟品牌牛雜有哪些選擇

一、老西關牛雜

誕生於廣州的地區，老西關牛雜是牛雜鼻祖，具有數百年的歷史。據說牛雜並非是漢人發明的，是一位回民廚師無意中發明的，但不管怎麼樣，能讓一種美食傳神入化的，也只有漢人才能辦得到。說在清代，有一年嶺南大寒，牛羊肉的需求量增大。有位回族廚師家的牛肉用完了，實在沒有能夠招待客人的東西，一家人急著上旺。好在這位廚師急中生智，將剩下的牛內臟，即、牛腸、牛肺、牛膀、等，與蘿蔔一同放入鍋中燉，加入、陳皮、草果等香料，再配以嶺南特有的醬料。不想這一鍋燉，煮出來是香溢滿屋，飄出街外，偌大的西關都為之躁動。不過，老西關牛雜配方和工藝的終定型，則在清末民初。隨著時間的推移，老西關牛雜逐漸成為了小吃行業的代表作之一，成為十大名小吃之一。

二、八方牛

八方牛牛雜風味，味道可口，是內地牛雜市場中先吃螃蟹的港式牛雜品牌。該品牌的以港式牛雜為根基，並配合大陸市場的需求大膽創新，講究通過引子調出牛雜本身的野味，真正體現出了一個清、香、嫩、滑、爽的港式美食特點。牛雜以“就事，衛生，整潔，品行，誠信”的謀劃理念為希望方向，倡導“美觀，美味，健康，養分”。

三、澳門牛雜

澳門牛雜，秉承很過百年的傳統牛雜製作工藝，選用上好牛雜原料，製作工藝考究，湯底、醬料的調製一絲不苟，呈獻口味正的西關風味，地道的好牛雜。其特點是肉浸泡湯的鮮美，湯增肉的香濃，且有藥材的自然清香，吃肉喝湯，越吃越香，欲罷不能，食後強身健體，滋陰補陽，屬風味小吃的。同時，按照中醫的解釋，可以以髒補髒，對人體的五臟六腑均有滋補作用。老西關牛雜屬口味正嶺南風味，其味道以鹹甜辣香和位而成，湯汁較濃，入口較香。

牛雜的興起也正預示著牛雜行業越來越好了。而對於投資者來說選擇了好的牛雜品牌當然才能事半功倍。投資者想要了解的是加盟品牌牛雜有哪些可以選擇，以上三個品牌都是極其不錯的選擇，他們都有著自己各地的特點，也有著非常豐富的消費人群，並且在全國各地的加盟分店也讓他們有了十分成熟的加盟體系，所以選擇他們是投資者不用擔心的品牌。