你的火鍋店賺了多少錢

火鍋一直是中國產業中獨佔鰲頭的企業，同樣也是全世界最聞名的中國美食之一。鮮香麻辣的口味，優質的選材，實惠的價格讓火鍋火爆全國，並走向全世界。即使在食品業飛速發展的今天，也依然無法撼動火鍋的霸主地位，許多人都因其獨特的口味而流連忘返，不少人也看準了這一商機，紛紛加盟火鍋店，成為火鍋行業中的一份子，這也使得這一行業從業人員越來越多。那麼這一行業的利潤是高是低呢？是否值得大家加盟呢？大家一起跟隨小編來一探究竟。

一、你的火鍋店賺了多少錢

火鍋在經歷上千年的發展滯後，已經突破了傳統火鍋的特色，在口味和吃法上，也都有了天壤之別之處，例如相比於古時候物資匱乏的年代，現如今的食材已經更加豐富，而火鍋的底料也更加充足、豐富，也就讓火鍋的口味更加鮮香、辣爽，下面我們一起看看一個火鍋店一天能賺多少錢啊。

100平米火鍋店，座位以50個計算，日平均上座率120%，人均消費40元，則日營業額：40*50*120%=2400元，月營業額：2400*30天=72000元。

成本一：火鍋材料成本一般是35%-40%，我們按40%計算，材料成本=72000元*40%=28800元。

成本二：人員工資按人均3000每月元計算，5名員工一月工資=3000*5=15000元。

成本三：房租雜費8000元每月計算;

成本四：營銷費用2000元每月;

成本五：水電氣稅收5000元每月計算;

月純利：72000—28800(材料)—15000(工資)—8000(房租)—2000(營銷費用)—2000(水電氣稅)= 16200元;

年純利：14200元*12 = 194400元。

由上面的例子我們可知，開一家100平米的小型火鍋店一年可賺將近20萬元。

你的火鍋店賺了多少錢？看過以上的文章，相信大家都有了一定的瞭解，以一個50個座位的火鍋店為例，人均消費為40元，那麼它一個月的營業額為72000元，減去成本費，人工費，房租，水電費，宣傳費等等，一個月的純約為，16000元，那麼一年的脣純利潤也就大約為20萬元。其實火鍋行業一直就是一個的產業，並且投資，產品製作過程簡單，擁有著十分廣大的消費群體。因此，只要大家細心的經營，就一定會有豐厚的回報。