開火鍋店一年賺多少錢

四川人天生愛火鍋基本上是全國人民都知道的事情，當然其中自然有不乏商機存在。聰明的人看透了商機，吃貨自然眼裡只有吃了。一家火鍋店能在四川立足很容易，如何做到生意好，能掙錢就不是一件容易的事情了。於是就有人來問小編了，如果無法掙錢那開店有什麼意義呢？其實如何能不掙錢呢？只是掙得多少而已，開火鍋店一年賺多少錢？小編這就帶著各位想加入的寶寶們一起來探索一下。其實開一家掙錢的火鍋店，真心不是什麼難事。

開火鍋店一年賺多少錢

以100平米的小型火鍋店面為例。

100平米火鍋店，座位以50個計算，日平均上座率120%，人均消費40元，則日營業額：40*50*120%=2400元，月營業額：2400*30天=72000元。

成本一：火鍋材料成本一般是35%-40%，我們按40%計算，材料成本=72000元*40%=28800元。

成本二：人員工資按人均3000每月元計算，5名員工一月工資=3000*5=15000元。

成本三：房租雜費8000元每月計算;

成本四：營銷費用2000元每月;

成本五：水電氣稅收5000元每月計算;

月純利：72000—28800(材料)—15000(工資)—8000(房租)—2000(營銷費用)—2000(水電氣稅)= 16200元;

年純利：14200元*12 = 194400元。

要說開個小火鍋店一年收入是多少?由上面的例子我們可知，開一家100平米的小型火鍋店一年可賺將近20萬元。

火鍋店是怎麼樣經營掙錢的

1.開火鍋店，好的店址，能夠提升客流量。

都說好的店鋪，經營成功率在70%以上，因此店鋪比較好避免同條街道上有較強的競爭對手，因為商場上同行是冤家。但這僅是就一般情況而言，就目前國內經營狀況來看，卻以成行成市的形態出現比較有利。如電器一條街，時裝一條街，美容一條街，餐飲一條街等。這樣有利於吸引大量顧客光臨，併為顧客增加選擇餘地。

2.開火鍋店應該在哪裡開店最合適呢?

總的來看，銷售地點和環境是選擇在商業區、鬧市區，其次才是沿街商鋪，最後才是社群。但就算是生意最旺的商業區，也難免有些位置是死角，而一些被人視為偏僻冷清的街道，也有些地方適合於開店。

3.火鍋店，好的裝修，能夠讓顧客印象深刻。

裝潢很有學問，火鍋店面裝修整體風格來說，不要過於豪華，但是應當顯得很大氣，不俗套。因為太豪華的設計，費用一般會比較高，並且可能給顧客一種印象，就是來這裡消費，費用會比較高。可以根據火鍋店的檔次來確定方案，如果是一般的低消費店，那麼風格儘量簡單為主，如果招待的大多是比較有錢的顧客，那麼可以將風格弄的稍微華麗些，能夠體現出店面的整體形象

4.特色調料

火鍋店關於主料和輔料，主料不要用太好，不過也不要用太差的。這點不用問為什麼吧。但輔料，就是佐料啊什麼的，一定要用，特別是火鍋店的輔料一定要用比較好，不要怕貴!

5.宣傳

關於前期的宣傳，特別是開大點的店，或者火鍋店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳，比較好是發動自己的員工去宣傳就可以拉，就沒必要上報子或者電視拉!火鍋店宣傳的方式：建議定做紙巾發放，很便宜的不超過2角一包，再加請周圍社群的老年秧歌或者腰鼓隊，沿著周邊宣傳幾天!

開火鍋店一年賺多少錢？相信看了上面的一番講解，各位寶寶們心裡都有了資料吧。其實，對於小編這種地道的吃貨來說，開店是不可能的，這輩子不可能的。可能還不夠自己吃的呢。為了不虧錢，小編還是老老實實做一個吃貨吧。等待著各位大佬們的火鍋店開張吧。其實開火鍋店並沒有大家想的那麼難，好吃的味道，適合的價格，想掙錢也並非是什麼難事。只要努力一定會成功，只是火鍋店的經營模式就需要大家費腦子去想了。