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甜品店選址風險對策

欄目: 開店攻略 / 釋出於: / 人氣:2.53W

老話說得好:天時不如地利,充分強調了地利對於創業者們經營店鋪的重要性。 如果你想開一家甜品店鋪,最需要注意的應該是什麼?不是成本,也會不是產品,而是選址。現如今吃甜品的顧客越來越多,甜品企業正在加速向著特色化、精細化的方向發展。做讓顧客放心,吃的開心營養健康的甜品,甜品受到越來越多的顧客的的青睞。甜品的創意出眾,令八方顧客慕名而來。因此人們把地理位置好視為甜品店賺錢的第一要素,這是有道理的。下面關於甜品店選址風險對策的要求分析,一起來看看吧!

甜品店選址風險對策

甜品店選址風險對策

1、客流冷清的店鋪不要去租:客流來往很冷清的街道店鋪,一定有它冷清的原因,雖然你大約覺得它應該可以賺錢,也不要信這個邪。好多創業者往往都容易犯這樣的錯誤。

2、絕不相信酒香不怕巷子深的老話,時代不同了,沒有誰非要在你這裡吃飯才行。一定要讓你的店引人注目,這年頭,注意力就是競爭力。

3、情願去租房價高的店鋪,也不租多幾倍面積的偏僻衚衕,即使資金不足,也應該租相對鬧市的地方。如果資金有限,一開始店鋪小點沒關係,人流多,資金週轉就快,賺錢也多。很多人在這上面犯了毛病,求面積不求人流,是生意的最大忌諱。

4、太寬的路面都不適合做餐飲,在城市裡尤為重要。

5、很重要也很需要注意的一條是:每條街道都是有陰陽兩面的,有時候街的左邊也許比不上右邊,可在這個地段是這樣,在另外一個地段卻不是。要看清楚,有的街很奇怪,通常街的一邊很賺錢,街的另一邊則虧錢無數,租金卻差不多。你說那是風水不好?問風水不如問自己,你先坐公交、坐地鐵、打車、開車、步行自己試著走走,看你自己愛走哪邊。

6、有些大品牌的選址肯定沒問題,你在旁邊開一餐館也能火?錯!你得看你的定位和它們是否相似,能不能拼過人家的服務,最重要的是,你的顧客會不會被對手截住?

7、切莫跟風:某某特色餐飲一條街,某某特色小吃、餐飲加盟一條街,大忌!你首先得看清這條街是不是現在大家都在賺錢,還是總體在虧錢,以後會怎麼樣?周圍還有沒有別的種類的店鋪?還是那句話,你別指望消費者為吃而吃專程拜訪你的美食。

8、你的資金如果還等不到生意好起來,就無法生存下去就必須離開的街道,一定不要去租,生意不好,越是虧錢的時候,越是沒人救你。

9、不要相信朋友無數,店鋪偏僻點沒關係的大話,這是自我感覺良好的最大錯誤,做餐飲的人最容易這樣做,很多原本在老店生意很好的餐館開了新店後卻雄風不再,大一半就是犯了這樣的錯誤。

10、大型賣場旁邊的甜品店就一定火?在選址時,你可千萬別忘記看看來買東西的都是哪些人,商戶習慣怎麼樣。一般來說,慢餐的話很難火起來,除非這賣場也開在繁華地段。

甜品店選址風險對策?通過上文的介紹,相信大家已經有了一定的瞭解了。投資開甜品店,首先要選擇一個不錯的位置,才能輕鬆開店,奠定成功的基礎。其次做好開店前的準備非常重要,我們要在選址方面要更加的仔細認真去對待,這樣才能對日後的經營起到很好的幫助哦。那麼,對於經營者來說,選址工作很重要,小編在上面的文中為大家提供了寶貴的意見。希望感興趣的朋友可以好好想想。加盟店選址應考慮的因素很多,細心一些成功屬於你。