火鍋店扎堆選址策略有哪些

現在的火鍋店生意火爆，在很多地方都可以看到各個火鍋店品牌，有時可以看到在一條街道上就有好幾家火鍋店，很多人會想“火鍋店扎堆開在一起，這不是互相搶生意嘛，這其中會不會是運用了什麼策略，如果我自己開一家火鍋店的話會開在哪呢，”對於店面選址對於各行各業來說都是一個頭疼的問題，選址跟店裡生意的好壞有直接關係，選址這個問題較泛，今天小編就針對火鍋店扎堆選址策略聊一聊。

一、火鍋店扎堆選址策略有哪些

第一、火鍋店選址標準

1、火鍋加盟店選址的原則：第一要確定服務物件。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與裝置，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種;第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易“接近”;第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如“餐飲一條街”、“火鍋城”等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益;第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。另外，還可以用經驗判斷店址的選擇。

2、火鍋加盟店選址的區域因素：在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。

3、火鍋加盟店的佈局：確定選址原則後。

第二、在實施中要結合以下幾點：

選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

(1)城市中心區，這種地區一般也是商業中心、鬧市區，商業活動頻繁，經營氣氛較好。這樣的店址就是所謂“寸土寸金之地”。人口稠密，消費者多，消費量大，很多火鍋店都會競相入住這樣的商圈。

(2)高密度居民區，居民區人口比較集中，人口密度較高開火鍋店如何正確選址開火鍋店如何正確選址。

(3)交通便利的地區，交通便利是消費者購物的首要條件。一般說如果店鋪附近有汽車站，或者顧客步行時間在15分鐘的鋪面都是值得考慮的位置。

(4)成行成市的地區，對於火鍋這類美食產品，若能集中在同行“扎堆”的地段或街區，則更有利於經營。

(3)交通便利的地區，交通便利是消費者購物的首要條件。一般說如果店鋪附近有汽車站，或者顧客步行時間在15分鐘的鋪面都是值得考慮的位置。

(4)成行成市的地區，對於火鍋這類美食產品，若能集中在同行“扎堆”的地段或街區，則更有利於經營

關於火鍋店扎堆選址策就介紹到這了，小編在這裡再強調幾點，大家千萬不要犯原則性的錯誤，在選址之前就要先確定自己的服務物件，先定位再選址。對於選擇哪種火鍋，自助還是非自助，哪種火鍋品牌，店鋪面積大小等問題，都根據店鋪周圍的業態環境來選擇，當然，在選擇店鋪時一定要考慮交通和停車位的問題，交通便利，消費者才方便來，有充足的停車位才能容納更多的顧客，現在停車位緊缺，我們一定要把這因素考慮進去，小編要強調的就是以上幾點，大家要注意哦。