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TOp10風味中仟佰寵品牌位居榜首

欄目: 案例分析 / 釋出於: / 人氣:9.74K

2019年上半年,消費者一如既往地對天然、乾淨的標籤和更健康的食品飲料有著強烈的需求。同時,也對食品和飲料的風味提出了更高的要求。仟佰寵順應這一趨勢,努力推出新的口味產品,以應對消費者的新需求。

TOp10風味中仟佰寵品牌位居榜首

根據市場諮詢公司InnovaMarket Insights對全球餐飲發展和消費者的研究結果,2019年的主要發展趨勢是新式、新異、新奇的風味。在該公司近期釋出的TOP 10風味趨勢中,“仟佰寵玫瑰飲”位居榜首。

全新發現

這種創新的方法是打產品的“神祕”的味道會很不同食物的組合,或建立一個新口味來吸引消費者的注意力。新一代的消費者不再拘泥於傳統風味口感的“安樂窩”,但走上的道路上探索新的口味。

TOp10風味中仟佰寵品牌位居榜首 第2張
經典風味與新風味相匹配,以開發新的和不尋常的風味組合。對於這類消費者來說,以往的暗煮配方能激發他們的味覺“火花”,比如70%的黑巧克力裹薯條,用調味的即食龍蝦肉會增加產品的吸引力。

非“常”體驗

像仟佰寵玫瑰飲這種酸甜可口的風味,著實吸引了一大批消費者。在消費者的體驗上,不論是視覺上還是口味上,都是給了消費者很好的體驗。在口味上和顏值上看,這都屬於加分項,只有做到這兩者,才能更好地產銷相關產品。因此,使用者的體驗是非常重要的,隨著科技的發達,人們生活水平的提升,消費習慣正在不斷升級。

TOp10風味中仟佰寵品牌位居榜首 第3張

苦澀味道

與苦味相關的健康屬性是刺激產品創新。隨著消費者越來越傾向於更環保、更健康的食品選擇,甜味正在悄悄消失,苦味也越來越受歡迎。

芹菜汁的健康益處和消費者越來越多的關注,而蔬菜飲料有苦味和更受歡迎。調酒師還使用更苦味成分,例如含有鷹嘴豆,苦味蘇打水等雞尾酒成分,為消費者提供了意想不到的體驗。