壽司只有這樣做才好吃|怎麼樣做壽司呢

一面沾上醬油，一面抹上芥末，完完全全一口塞進去，這才是壽司的正確吃法。飽滿的米粒混合著各種各樣的食材，醬油的新鮮感配合著芥末的刺激感，瞬間便能感受到食物帶給人們的滿足感。我們怎麼能不會做，只會吃呢?看看吧，壽司只有這樣做才好吃！

怎麼樣做壽司呢?看看下面的做法吧!

壽司的做法一：芝士壽司

原料：米飯、壽司醋、鹽漬蘿蔔、火腿、肉鬆、胡蘿蔔、芝士、大片紫菜

步驟：把蒸好的米飯加入壽司醋拌勻備用。準備其它輔料：鹽漬蘿蔔、火腿和芝士切成條狀，胡蘿蔔切細絲。竹簾上鋪紫菜，然後把米飯均勻的鋪到紫菜上。依次擺入肉鬆、胡蘿蔔、鹽漬蘿蔔、火腿和芝士。用竹簾開始捲起，卷一下壓實，扯著竹簾再繼續往前卷，然後把竹簾全部捲起，用手上下握緊，鬆開竹簾壽司就做好了，切塊食用即可。

壽司的做法二：紫薯壽司

原料：紫薯、黃瓜、火腿片、雞蛋、肉鬆、乳酪片、壽司根條、海苔、油

步驟：紫薯去皮切塊 放到蒸鍋上蒸十五分鐘，趁這個時候，準備內料。煎鍋放少許油，將火腿片放到上邊煎熱即可。煎鍋中倒油，將雞蛋打散，放到鍋中煎瘦，黃瓜洗淨去皮後切條，火腿片、乳酪片切條。蒸熟的紫薯拿出來，用勺子壓成泥。

擺好壽司簾，鋪一片海苔，將紫薯泥放到海苔上壓實並鋪上一層保鮮膜，將海苔反過來，把提前切好的內料擺上去，撒上一層肉鬆，卷好後壽司簾展開切成塊便可。

壽司的做法三：什錦壽司

原料：米飯、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸、壽司醋、海苔

步驟：黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切條備用，米飯涼至手溫。海苔鋪在壽司簾上，將米飯加熱涼至手溫加入壽司醋攪拌均勻鋪到海苔上，用鏟子按壓平整。放入切條的黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、放在壽司簾一端，從壽司簾一端捲起，邊卷邊拉動壽司簾，用手掌下壓使壽司卷的更緊密。裹好保鮮膜定型十分鐘。刀具兩面塗抹橄欖油切成小塊便可。

壽司的做法四：魚籽壽司

原料：魚籽、紫菜、壽司醋、珍珠米飯

步驟：珍珠米飯趁熱加入壽司醋拌勻，放涼備用。準備新鮮即食魚籽。手上抹醋，將米飯握成長形飯糰。紫菜條裁剪成周長跟飯糰一樣，高度比飯糰略高。將飯糰圍起來，放上10克魚籽，魚籽壽司完成了。

壽司的做法五：肉鬆壽司

原料：米飯、紫菜、肉鬆、火腿腸、沙拉醬、鹽、芝麻

步驟：米飯加鹽和芝麻拌勻。紫菜平鋪在捲簾上，加適量米飯鋪勻，邊緣留一釐米，加入肉鬆、火腿腸切條，擠上沙拉醬，用捲簾捲起，直到整個都卷完後切片即可。

壽司雖小，能量卻大。美味又好看的壽司深受大家的喜愛。低油低鹽，營養均衡的壽司最適合春季減肉肉的朋友們啦，和朋友出去踏青遊玩怎麼能沒有壽司這個必備餐食呢?買的壽司太沒心意?那就自己動手做吧!怎麼樣做壽司呢？用以上做法做出來的壽司，保證能抓住你心裡的那個人的胃!