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襄陽小吃有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.02W

襄陽是我國湖北的一座城市,襄陽是我國的一座古城,歷史上已經存在了2000多年了,在我國古代的時候,襄陽屬於一個軍事要地,所以歷史上流傳下來很多有名的古蹟,所以襄陽是我國的一個旅遊勝地。旅遊勝地肯定就少不了好吃的東西吧。下面跟我一起來圍觀襄陽小吃吧。

襄陽小吃有哪些

襄陽小吃有哪些

1.牛油麵

如果你沒有聽說過牛油麵的話,熱乾麵一定是聽過的吧。但是,熱乾麵與牛油麵可不是同一種東西歐。熱乾麵是乾的,而牛油麵是帶湯的。雖然牛油麵是麵食,但是牛油麵確是湖北人吃的一種早餐。牛油麵是基礎的面,很多人喜歡吃肉的,就在牛油麵的基礎上加肉,喜歡吃素的,就在牛油麵的基礎上加上素菜就可以了。

2.襄陽大頭菜

襄陽大頭菜其實就是襄陽地區特有的一種鹹菜,主要的食材是芥菜,很多人也會稱之為孔明菜。芥菜比較幹,裡面的莖也比較多,生吃的話會比較辣,醃製過之後,會將芥菜的辣味少很多。

3.襄陽薄刀

襄陽薄刀是一種麵食,將面發好之後,醒20分鐘左右,然後用手將面捻成5毫米粗的短麵條,然後再用一些自己喜歡的菜,炒一炒就可以食用了。

4.炒糊波

炒糊波估計我們都沒有聽說過,這是襄陽比較地道的小吃。主要是把抄熟的薄餅子切成細細的小片,然後再用青菜、胡蘿蔔和羊油等炒起來的,如果喜歡吃肉的話,可以放一些肉一起炒。

5.金剛酥

是不是特別霸氣的一個名字呢。聽起來硬,但是吃起來確是應了它的名字酥了。金剛酥其實就是用面做成的一種酥餅,形狀是馬蹄形,不管有牙沒牙,都可以吃。

除了上面介紹的這些襄陽的小吃,其實襄陽還有很多好吃的東西呢,比如炸醬麵、麻汁面、酸辣面和胡辣湯等等。是不是聽著已經流口水了呢。如果你想吃到正宗的襄陽小吃,不妨去到襄陽,美景配美食,感受一下古老的襄陽。

Tags:小吃 襄陽