無錫美食有哪些

一提起無錫，大家首先會想到的是靈山大佛，還有無錫黿頭渚。其實吸引大家來無錫的，不光有它的美景，還有無錫的美食，今天就一起來跟大家聊聊無錫美食有哪些，讓大家對無錫這座城市有更深入的瞭解。

無錫美食有哪些

1.無錫小籠包

來無錫一定要品嚐當地非常具有特色的小籠包。無錫的小籠包講究的是皮薄餡多，汁水多。夾起一個小籠包輕輕搖晃，可以感受到裡面的湯汁在晃動，但是皮卻非常的筋道不會破，吃的時候咬上一個小口子，將裡面的湯汁吮吸乾淨，再蘸上醋來吃，特別的美味。無錫人喜歡吃甜，所以無錫小籠包也偏甜一些，因此受到一些爭議，但是吃過就會覺得，無錫小籠包真的是名不虛傳。

2.無錫醬排骨

無錫醬排骨是非常有名的當地美食，來到無錫一定要品嚐醬排骨，而且也有禮盒裝的醬排骨，適合帶回去饋贈親朋好友。無錫醬排骨口味偏甜，骨頭酥軟，肉質鮮嫩，入口即化，輕輕一抿骨頭和肉就能分離，特別的好吃。既可以作為一種休閒零食，又可以作為冷盤。

3.無錫三鮮餛飩

無錫三鮮餛飩歷史悠久，是當地人從小吃到大的美食之一。無錫的三鮮餛飩餡料用到的是開，，豬肉，還有蝦仁等等，將這些食材剁碎製作成餡料，加上筋道的皮子，吃起來特別的有嚼勁，而且湯料裡面還會加入雞蛋皮和紫菜，是非常傳統的江蘇風味。

4.太湖三白

太湖三白是無錫比較地道的美食，三白分別指的是白魚，白蝦和銀魚。通常白魚都是清蒸，白蝦是水煮，銀魚可以製作銀魚羹，吃上去特別的鮮美。而且這三道菜並不是一年四季都會有，所以有需要抓緊時間品嚐。

關於無錫的美食，就跟大家介紹到這裡。無錫的傳統美食非常的多，還有梅花糕，玉米餅，銀絲面等等，都是非常不錯的地道傳統美食，有機會的話大家可以親自來無錫品嚐一下，感受一下無錫的美味到底還有哪些深藏不被發現的。