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好的蝦要怎麼進行挑選!|養殖蝦價格哪裡便宜

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.7W

蝦,屬於是一種海洋類的生物,有一些蝦因為適應環境的能力比較強,且能夠很好的繁殖,這樣的蝦,就被人工養殖起來了。蝦的價格,一般都比較貴,因為人工在養殖的時候,所付出的人工成本還是比較大的。蝦的營養價值高,常食用還可以呵護到面板呢,而且有一些蝦還可以生食。那養殖蝦價格哪裡便宜呢?以下就讓我們一起來看看吧!

養殖蝦價格哪裡便宜?好的蝦要怎麼進行挑選!

一、養殖蝦價格哪裡便宜

1.批發市場

批發市場的蝦相對於普通市場的蝦要便宜幾塊錢,而且蝦的鮮活度還高。蝦一定要買新鮮的,有些凍蝦很可能是死掉的蝦,而被人們所凍制的,可能在味道上面還有營養上面,都沒有鮮蝦好。當然在批發市場買蝦,那肯定是需要大量的進行購買的,因為大部分都是進行批發的,若是運氣好,可能會碰上一些會零售的商家。當蝦買回家之後,不要立即就進行烹飪了,最好還是讓它在清水中多泡製一下,這樣會將泥沙給清除掉一些的。

2.靠近海洋城市

海洋城市的海鮮類食材,一般都是比較便宜的,因為地域的原因,所以價格上面比較於內地要便宜得多。像是廣東,海南等地的蝦類食材,在市場上面都可以簡單的找尋得到,而且鮮活度還很高,適合大部分的人群進行購買。當然除了在大海中進行捕獲的,也有人工所養殖的蝦,反正品種還是比較多的,人們可以自行進行選購。喜歡吃蝦,還是應該瞭解一下蝦的價格。

養殖蝦價格哪裡便宜?好的蝦要怎麼進行挑選! 第2張

二、價格便宜的蝦怎麼進行挑選

1.看看它的活力

一般鮮活的蝦,它的活力度都是很強的,若是反覆的接解它的眼睛,而沒有動靜,那這種蝦最好是不要購買,生命力不是很強,不易被烹飪。

2.摸一摸

一般正常的蝦,它拿在手裡,外殼是細硬的,沒有沾的感覺,還很有彈性,肉質還很堅實,若是與這些描述不錯的,那可能是不好蝦,就算價格再便宜也不要買。

3.看看蝦線

若是色澤偏紅還有白色的斑點,且腸線不是很清晰的,那這種蝦很可能就是病蝦,大家還是不要購買得好。

4.聞一聞

正常的蝦,它聞起來帶有著一股正常的腥味,而聞起來是臭的,那可能已經變質了。

養殖蝦價格哪裡便宜?好的蝦要怎麼進行挑選! 第3張

養殖蝦價格哪裡便宜?在水產批發市場,還有沿海城市的蝦都是很便宜的,因為這兩個地方,都是批量產的。若是一次買不到過多的蝦,小編還是建議大家去往普通市場上面購買,雖然價格貴上一些,但是也是很值得的,若是人們買了大量的蝦,沒有被烹飪,而死掉,那可是很可惜的一件事情!

Tags:養殖