深夜吃東西,會造胃部負擔過重,容易發生胃癌。但由於工作而不得不加班熬夜的人,在深夜裡總是會感到飢腸轆轆,這種時候,吃點夜宵補充能量又變得非常必要了。那麼,如果吃夜宵會造成胃部的負擔過重,但不吃又不行的話,夜宵吃什麼好呢?今天,小編就給大家介紹一下夜宵的健康吃法吧。
一、夜宵吃什麼好?
1、粥品是健康夜宵首選。粥中的澱粉能充分地與水分結合,既提供熱能,又不乏大量水分,而且味道鮮美、潤喉易食,營養豐富又易於消化,因此是健康夜宵首選。魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。
2、適當地補充能量即可,不要把夜宵當做正餐來吃。麵包片是比較好的選擇,太多脂肪的烤肉和涮肉儘量不吃。
3、 夜宵佔全天進食的份額不要超過1/5,品種可多樣,量一定要小,最佳的搭配是奶製品、少量碳水化合物和一點點水果。
4、 不要太鹹。這點非常重要,除了會造成你想不停地喝水之外,還會導致水分難以排出,造成早晨起來面部腫漲。
二、吃夜宵的禁忌
1、吃夜宵別過量飲酒
平時你會出現胸口有燒灼感嗎?飽餐之後,你胃裡的東西會反流嗎?哮喘、咽炎久治不愈,可曾想到是胃出了毛病?專家提醒,如果有以上症狀,你很可能是患了胃食管反流病(GERD)。
專家指出城市人精神壓力過大以及常吃夜宵、飲酒過量等不良生活習慣,是導致胃食管反流病的主要原因。
2、經常熬夜者最好吃點夜宵
對於夜宵的取捨,很多愛美的女性往往顧慮重重,怕發胖。其實,只要注意營養搭配,不要暴飲暴食,吃夜宵對體型不會造成發胖。而如果工作到很晚,凌晨還沒有休息,加餐非常必要,不但可以讓人熬夜工作更有精神,也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。
3、粵式點心不宜搭配茶類飲料
粵式點心在夜宵陣營裡是當之無愧的領軍人物,很多人晚上總會到茶樓去吃夜茶,但是大家要根據自己的喜好和身體狀況,酌情選擇適合自己的點心。太甜的餡料可能會讓你的能量過剩,夜間吃油炸食品也不是個好主意。
4.空腹不可吃甜品
除點心之外,口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種製法的奶品,是很多講究生活質量的人士的至愛。但是,空腹吃甜品會導致胃酸過多,引發胃部不適。
三、吃夜宵須知
夜宵與睡眠之間隔的時間一定要計算好,兩者之間不要離的太近,應該休息一兩個小時再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃,不然相當影響睡眠質量。
結語:夜宵吃什麼好?其實一般來說夜宵都是儘量能不吃便不吃,除非是必不得已的加班日子,適當補充一下能量才是必不得已。必須吃夜宵的“夜貓子”們在選擇夜宵的時候應儘量選擇一些易消化且含糖、含鹽、含油量較低的食物,一般來說,在補充能量一層上點到即止就好了。